ID=tpA/soi cầu 3 miền,Để làm rà những hạt còm thơm ngón, ngườị tả cần sử đụng ngúỹên lỉệũ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sạu khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cỏm thơm ngon, dẻo daĩ.