ID=qgYN5/loto188,Để làm kèọ châù á, đầu tíên ngườỉ tá sẽ đũn nóng đường và kẹò tróng một nồi chõ đến khi hỗn hợp tan chảý và đặc. sạu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguộị. khi kẹo đã nguộì, người tả sẽ cắt thành từng mĩếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.