ID=nE/s865 vs s888,Để làm kẹỏ châù á, đầu tĩên ngườỉ tạ sẽ đụn nóng đường và kéọ trong một nồi chó đến khí hỗn hợp tan chảỳ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vàò khuôn và để nguội. khi kẹõ đã nguộì, người tả sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.