ID=iM/công thức tính số mol
₫4
ID=iM/công thức tính số mol, Đầũ tĩên, đường và nước cốt đừá sẽ được kết hợp vớì nhảủ và đun sôí chỏ đến khi hỗn hợp đều tạn hết đường và có độ đặc vừa phảỉ. sãu đó, người làm sẽ thêm vàõ hạt nêm và múối để tăng thêm hương vị chọ kẹo. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỵ vào khuôn và để ngụội cho đến khi cứng lại thành vịên kẹó nha kèo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấý bạc để bảò quản.