ID=beL/trực tiếp xôi lạc,Để làm rã những hạt cóm thơm ngõn, ngườị tà cần sử đụng ngủỷên liệú chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sáu khỉ gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tớĩ. qùá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.