ID=RH/zetbet,Để làm rà những hạt cõm thơm ngon, ngườì tá cần sử đụng ngùỳên lĩệụ chính là gạò nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảu khị gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấủ sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léó để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
