ID=Jp/188bet gkcx,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườì tả cần sử đụng ngũỷên liệủ chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấù. sạu khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ ra những hạt com thơm ngon, dẻó dai.