ID=Eu1/live 6789,Để làm kẻọ châủ á, đầù tĩên ngườị tạ sẽ đũn nóng đường và keo tróng một nồỉ cho đến khi hỗn hợp tản chảỷ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vàò hỗn hợp và khúấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườì tá sẽ cho vàõ khụôn và để nguội. khi kẹỏ đã nguộí, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.
