ID=DrLp/kiem the lau,Để làm kẹõ châù á, ngườị tạ cần chũẩn bị những ngúỷên lìệu chính như đường, kèọ, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguyên líệu quan trọng nhất, cần phải chọn loại đường sạch và trắng để kẹó có màủ sắc đẹp và ngon mỉệng. kéo là thành phần giúp kẹo trở nên dãi và ngon hơn. dầu ăn giúp chỏ kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rà khi ăn.