ID=N0Zzq/88b phùng hưng,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngón, ngườĩ tá cần sử đụng ngúỵên líệủ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ chò gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.