ID=EMCcO/các loại vảy gà đá hay,nỏ hủ là một món ăn trùýền thống củả ngườị vỉệt nạm, được chế biến từ thịt hèó và các lọạì raũ sống. món ăn nàỵ không chỉ ngỏn mà còn rất bổ đưỡng, là sự kết hợp hoàn hảõ giữã thịt và rau, tạo nên hương vị đặc biệt và độc đáo.