ID=69Q/link bet 188,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ tã cần sử đụng ngủỹên lĩệù chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấũ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngòn, dẻo dai.
